東梅田のBar Glory Flowerでは馬刺しが楽しめます!
東梅田駅より徒歩4分の【Bar Glory Flower】です。
本日は成人式ということもあり、 お初天神や露天神社へお参りに行かれる方も多くいらっしゃると思います。
成人式で久しぶりに集まった同級生と、同窓会をする方もいらっしゃることでしょう。
その同窓会で盛り上がり、仲のいい友達数人で『二件目へ行こう!』という話になった時には、
大人の雰囲気を楽しみにぜひ当店へお越しください。
さて本日は、《馬刺し》についてご紹介していきます。
当店では、バーでは珍しく馬刺しをご提供しています。
しかも、冷凍のものを入荷しているのではなく、 本場の熊本から直接送ってもらっているので、
新鮮で本来のうまみがギュッと詰まっている、美味しい馬刺しが味わえるのです。
そしてご来店のタイミングが良ければ、生レバーを味わっていただくこともできます。
なめらかな舌触りと、プリプリした歯触りは、一度食べたらやみつきになってしまいますよ!
数量限定でお出ししている【五種盛り】には、馬肉でしか味わえない『たてがみ』という希少部位もあります!!
この『たてがみ』は、馬の首の後ろのたてがみが生えている部分のお肉で、白くきれいなお肉です。
おすすめの食べ方は、赤身でたてがみを巻いて食べることです。
そうすることで、赤身のうまみとたてがみの甘みがマッチして、ご満足いただけると思います。
ぜひご賞味くださいませ。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
《店舗情報》
Bar Glory Flower
〒530-0057 大阪市北区曽根崎2丁目5-22 日宝パティオ曽根崎5階
TEL:090-8381-3260
定休日:不定休
営業時間:19時~

